Treveler's coffe
В будний вечер в этой кофейне не протолкнуться. И прежде чем потерять бумаги, нужно было найти свободный столик. С победным кличем: «Девушка, меню!» мы заняли один из немногих свободных диванов в дальнем, темном углу. Условия на оккупированной территории идеально подходили для нашей затеи (угол укромный, свет приглушенный, тут и что-то посолиднее, чем файл с листами, забыть можно). С невинным видом принялись изучать спецпредложения сезона. Из кофейных напитков привлекательным показался «Апельсиновый раф» (эспрессо, взбитые сливки, апельсиновый сахар, 159 руб.). Но после трудового дня одним кофе сыт не будешь (и двумя тоже), так что в пару к рафу с официантки были затребованы сэндвичи с ветчиной и сыром (159 руб./порция) из основного меню. Операция прошла без сучка без задоринки: кофе здесь всегда готовили вкусно, ну и с апельсиновой новинкой не подвели. Сэндвичи тоже сделали в лучших традициях. Но главное — затаившийся документ остался никем не замеченным на диване.
Вызволять забытое на следующий день, будучи хозяйкой потерянного документа, я отправилась в гордом одиночестве. Первый же попавшийся под руки официант, лишь услышав «забыла», перенаправил меня к сотруднику постарше рангом. Тот тоже, живо среагировав на кодовое «я у вас забыла», принялся рыться в пачке бумаг у кассы, уточнив: «Это ведь вы сегодня звонили». «Нет», — покачала я головой, радуясь про себя, что не одна такая «растеряша». После секундного замешательства сотрудник уточнил, какую именно бумагу забыла я и, выудив из стопки подходящий под описание файл, протянул мне: «Он?» — «Он».
«Кофеин»
На подмогу для «забывания» документа в следующем месте была приглашена знакомая молодая мать. Естественно, не одна, а вместе с двухгодовалым чадом. Это был важный стратегический ход. Во-первых, исполнение ответственной миссии в компании как-то сподручнее, во-вторых, регулярно отвлекаясь на чадо, в кафе можно оставить что угодно, вплоть до самого чада. К слову, что в «Кофеине» забыть точно не удастся, так это расплатиться. Система организована следующим образом: делаешь заказ у кассы, тут же его оплачиваешь, получаешь флажок с номером и отбываешь за свой столик ждать, пока блюдо вынесет официант. Будучи совершенно сытой и довольной, я решила отведать чашку моккачино (249 руб.). А вот ребенок надолго завис над витриной, разглядывая десерты, коих в «Кофеине» предостаточно. Пока молодая мать и её дитя держали военный совет, я отправилась за столик придумывать, как именно мы «забудем» бумагу здесь. Диванчики наши хорошо освещены, укромных углов нет, зато есть подушки. Вот если «случайно» сложить на документ подушку, на подушку свою тушку, потом ещё и отвлечься на беснующегося ребенка — тадам! Mission completed. Когда, размахивая деревянным флажком с неистовством революционера на баррикадах, за столик вернулся ребенок с родительницей, бумага уже была погребена под стильными серыми подушками. Я попивала в меру сладкий шоколадно-кофейный напиток (стандартная порция оказалась внушающим уважение объемом в 330 мл). Ребенок то ли ел, то ли пачкался карамельным тортом. Молодая мать авторитетно рассуждала о том, что если уж намереваться терять, так это ум, честь или совесть. Фантазируя о том, каким бы мог быть сценарий эксперимента по потере ума или совести, мы покинули помещение.
Вернуться за справкой удалось только на следующий вечер. Персонал встретил меня с улыбкой. Наверное, вчерашние выходки чада вспоминают, подумала я. Убедилась, что ни подушек, ни документа на «нашем» месте нет, и двинулась к кассе. Там уже приготовились и без лишних вопросов вручили мне файл с документом.
Pierre
Когда дело дошло до третьего заведения, я чувствовала себя женой человека с улицы Бассейной. Но на одиночную вылазку все равно не решилась, сманив во французскую кофейню-пекарню веселую компанию друзей. Субботним вечером в кофейне яблоку негде было упасть. Нам достался маленький столик у окна. Справка тут же была пристроена за горшком с зеленью на подоконнике. Затем мы погрузились в изучение меню. Круассаны, сырники, оладьи, закуски с сырами и овощами, сэндвичи и даже лягушачьи лапки – есть от чего потерять память. Я остановилась на оладьях с ягодным конфитюром (180 руб.) и чашке какао (140 руб.). Милый официант в форме а-ля поваренок принял заказ и грациозно удалился. Принюхиваясь к аппетитным запахам свежих багетов, мы рассуждали о сложностях в приготовлении круассанов, рецептах сырников, обилии сыров во французской кухне и далее в том же духе. Потом самозабвенно уплетали поданные десерты и закуски. Оладьи были бесподобны: свежие, горячие, нежные; ягоды — крупные и сладкие. Запив всю эту прелесть какао, я почувствовала острый приступ благодушия. Рассчитавшись и откланявшись «поваренку» (Au revoir! — махнул он нам на прощание), мы потопали к выходу, шепотом уточняя друг у друга, не забыли ли мы забыть справку?
На следующее утро все развивалось по уже известному сценарию. Я лепечу про свою забывчивость и тычу пальцем в столик, за которым сидела. Работник заведения улыбается, удаляется и через считанные секунды вручает мне пропажу. Уже бы делась куда моя справка, а то как волшебное колечко в сказке: каждый раз «прямо в руки». Так даже неинтересно.
Cinnabon
Свершилось! Справку-героиню, прошедшую уже три кафе, мы забыли в машине, благо в сумке болталась запасная, ещё ни разу нигде не потерянная. Решив, что в Cinnabon есть надо непременно булку с одноименным названием, мы даже разглядывать не стали прочие шоко-, мини- и ананасовые боны. Взяли по синабону (129 руб.) и американо (89 руб.) и уселись за столик. Друзья принялись уверенно разделывать громадные булки, обильно политые глазурью и присыпанные корицей, а я хищно оглядывалась, думая, куда пристроить мою бумаженцию. Справа от занятого стола в стене имелась ниша, наполовину занятая горшком с цветком. И, если честно, свободное от горшка пространство так и манило: «заполони меня чем-нибудь ценным: подбрось сумочку, телефон, паспорт, обручальное кольцо». Сошлись на документе. После шпионской процедуры, принялась за безумно сладкую булку — воплощение ночного кошмара диабетика. Размер кондитерского изделия поражают не меньше сладости глазури — одной штуки вполне хватит наесться двоим. Одолев булки и покончив с посредственным американо, мы бросили прощальный взгляд на справку и отчалили.
На следующий день сотрудникам заведения нечем было нас удивить. Девушка за кассой оперативно реагирует на пароль «я забыла», улыбается и добывает в недрах стойки пропажу. Торжественно (почти как в бухгалтерии) вручает её нам и приглашает приходить еще.
Ristretto
Забыть что-то в основном зале Ristretto, расположенном на крыше торгового центра, надо сильно постараться. Тут ведь как: площадь эспрессо-бара маленькая и полностью просматривается бдительным бариста. Но примыкающий к бару балкон, отделенный от остального пространства кафе, — не только отличное место, чтобы, попивая кофе, думать о бренном или высоком (кому как) и разглядывать в панорамные окна бегущих прохожих и облака, но и подходящая площадка для нашей маленькой драмы. Выбрали из карты бара меланж (89 руб./порция «стандарт»), согласившись на предложение бариста сдобрить напиток взбитыми сливками (+ 10 руб.). Убедились, что заветная бумажка готова к новым лишениям. Работник кофейни быстро приготовил заказ, и мы отправились на балкон творить свое «черное» дело: пить кофе и вновь забывать многострадальный лист. Наслаждаясь приятным ореховым послевкусием кофе и нежными сливками, мы задумались: а не снабдить ли трижды возвращенный лист особыми знаками отличия? Ведь не любая бумага может похвастаться такой богатой биографией. Допив меланж, мы быстро ретировались, оставив справку лежать на полочке в компании журналов под стойкой балкона. По возвращении домой я обнаружила на моем аккаунте «ВКонтакте» сообщение от неизвестного следующего содержания: «Доброго времени суток. Вы, кажется, забыли справку 2НДФЛ в «Ристретто». Оставалось только: а). изумляться уровню сервиса; б). заскочить за справкой в бар на следующее утро; в). задуматься о правомерности параноидальных рассуждений о всевидящем оке Большого Брата.
