Перекусить под открытым небом
Улицы более южных городов на лето превращаются в один сплошной ресторан, когда столики одного кафе плавно перетекают в диванчики другого. Сургут — другое дело. Наши рестораторы открывают летние террасы и веранды робко, неохотно, редко. Понять их можно, особенно когда в середине мая высыпает снежная крупа. Зато немногочисленные «летники» местных ресторанов радуют разнообразием. Найдется угол и для ценителей высокой кухни, и для эстетствующих архитекторов, и для ранних птах, желающих пить утрений кофе под шелест берез.
Уподобиться шейху
С середины мая начнет работать open air вариант ресторана восточной кухни «Диван-Сарай» (пр. Набережный, 14/1). Возле красочного дворцеподобного заведения к началу сезона соорудили не просто летнюю веранду, а буквально восточный шатер. В шатре 10 столиков на четверых. Площадка доступна для гостей с обеда и до двух ночи. В жару (если таковая случится) здесь можно с особым кайфом распивать восточные морсы (200 руб. за 400 мл) или фирменный лимонад (180 руб. — 200 мл, 870 руб. — 1 литр ). На случай непогоды летняя зона оборудована обогревателями. Так что можете не прятаться от сибирского лета в стенах ресторана, а заказать ароматный шашлык в шатер. К слову, шашлык тут готовят, буквально из всего: из баранины (480 руб./порция), говядины (480 руб.), курицы (320 руб.), семги (570 руб.) и даже овощей (190 руб.).
У горшков с петуньей
Аккуратную деревянную веранду с навесом собрали у кофейни Traveler's Coffee (пр. Ленина, 38). Так что в самом центре города появилось удобное место, где можно потягивать чай, кофе или смузи (149 руб.) на свежем воздухе. Разместиться в этом кофейном уголке можно компаниями разной величины. Есть четыре стола на четверых гостей, стол для большой компании (до 8 человек) и пять столов для скромных посиделок романтически настроенными парами. От дневной духоты призваны спасать вентиляторы. От вечерней прохлады — инфракрасные лампы. Особого уюта и привлекательности веранде добавляют горшки с петуньей, развешенные по периметру. Работать летняя площадка Traveler's Coffee будет, как и само заведение, с восьми утра и до часу ночи.
Высоко сижу
В начале июня должны закончить сооружение веранды ресторана SOHO Lounge (ул. Энергетиков, 7). Зону для посиделок сделают прямо на крыше заведения, так что получится своеобразный второй этаж. Что приятно особенно, с этой площадки должен открываться превосходный вид на соседний историко-культурный центр «Старый Сургут» и корпус СурГУ. В отличие от прошлого года, в этом году на веранде появится стеклянное перекрытие, которое призвано защитить посетителей от злых ветров, но которое никоим образом не воспрепятствует любованию сургутскими красотами. Для желающих трапезничать исключительно под открытым небом поставят мебель и вне остекленной зоны. Ориентировочное время работы веранды — с 12:00 до 23:00. Следует заметить, что особенную атмосферу и стиль ресторана перенесли и на крышу, сделав его чуть ярче к лету. Тканевой и плетеной мебели хватит, чтобы комфортно разместиться 50 гостям. Обновят к лету и меню, добавят легких блюд и освежающих напитков. Особенное внимание местные бармены удиляют разработке освежающего безалкогольного мохито. В планах администрации — выступления на веранде диджеев.
Дайте две
В этом году оба отделения «Кофеина» обзаведутся зонами на свежем воздухе. На бульваре Свободы, 1 фирменные серые диванчики традиционно расставили на широком крыльце перед входом в здание ещё в начале мая. Посадочных мест — на 60 гостей. Уюта и прелести этой зоне добавляет соседняя березовая роща и вид на новый Дворец торжеств. Особенно это место должно прийтись по душе «жаворонкам». Ведь потягивать кофе и слушать шелест берез здесь можно с половины восьмого утра. Закрывается площадка вместе с заведением по пятницам и субботам в час ночи, а в остальные дни — в полночь. Чтобы не замерзнуть хлипким сургутским летом, тут имеются обогреватели и стопка горячо любимых клиентами «Кофеина» пледов. Столик на веранде, так же, как и в самом заведении, можно зарезервировать по тел. 44-27-57. В начале июне откроется летняя веранда у второго «Кофеина» в ТРК «Сургут Сити Молл» (Югорский тракт, 38). По правую сторону от центрального входа огородят площадку в лучших традициях заведения, с диванчиками и пледами. Правда, посадка будет чуть меньше, чем на бульваре Свободы: поместится здесь примерно 40 человек. Наслаждаться напитками (кофе — от 90 руб., лимонадом — от 119 руб.) и десертами (торты — от 190 руб.) можно будет с десяти утра и до десяти вечера.
Уютный экстрим
Уже в середине мая начала работать открытая площадка спортбара «Экстрим» (ул. Сибирская, 12/1). Аккуратный деревянный помост, как и прошлым летом, утопает в зелени. Ротанговая и кованая мебель, мягкие подушки, пледы и шторки — все для того, чтобы гости почувствовали себя на веранде загородной виллы. Поместиться может до 80 гостей. Любителям тихих семейных или романтичных ужинов на свежем воздухе стоит внимательно изучить сетку спортивных трансляций — обитель уюта может превратиться в эпицентр «боления». Все-таки «Экстрим» — спортбар, и веранда снабжена большим экраном и телевизорами. Очевидно, что в период предстоящих чемпионатов мира по хоккею и футболу эта площадка станет пристанищем фанатов. Кроме прочего, коварное руководство планирует к уже имеющемуся барбекю поставить вертел и жарить на открытом огне мясные тушки. Время работы веранды может варьироваться в зависимости от дня недели и расписания матчей.
