16+
Выбирай узнал, что…
Все новости

В Сургуте определят "Кулинарный бренд города"

Между собой сразятся лучшие повара местных столовых и кафе

2 ноября 2017 года

В Сургуте определят "Кулинарный бренд города"

2 ноября в Сургутском политехническом колледже (ул. Технологическая, 1) городские предприятия общественного питания будут бороться за звание «Кулинарного бренда Сургута». Повара городских кафе, кондитерских и столовых будут представлять на суд жюри свои лучшие и самые вкусные блюда.

Все желающие смогут сегодня с 12 до 18 часов:

1) Сфотографировать кулинарные шедевры;

2) Постараться узнать рецепты их приготовления;

3) Конечно же попробовать все, что будет представлено на конкурсе;

4) Узнать лучшее место в городе, куда можно пригласить на ужин свою вторую половинку, семью или друзей.

Конкурс проводится в 3 тура:

I тур «Визитная карточка предприятия»:

На суд жюри и зрителей участники конкурса в виде видеоролика или презентации представляют рекламу своего предприятия.

II тур «Арт-класс» (домашнее задание):

- для номинации «Лучший повар» - «Национальные блюда Югры в современной подаче». Домашнее задание выполняется поварами из местного сырья в банкетном исполнении. Блюдо готовится в условиях стационарного предприятия.

- для номинации «Лучший кондитер» – композиция или изделие в виде художественной скульптуры, композиции из пищевых продуктов на тему «Я люблю Сургут».

III тур - «Кулинарный поединок» (черный ящик):

- для номинации «Лучший повар»:

Участники конкурса под наблюдением членов жюри должны приготовить салат из представленного исполнителем конкурса набора на тему «Мой Сургут».

- для номинации «Лучший кондитер»:

Участники конкурса под наблюдением членов жюри должны приготовить и оформить десертное блюдо для кафе, кондитерских, кофеен, ресторанов на тему «Мой Сургут».

- для номинации «Лучший бариста»:

Каждый участник должен подать членам Жюри на дегустацию и оценку одинарный эспрессо, капучино и авторский напиток, приготовленный на свой вкус. Все напитки должны быть приготовлены на основе эспрессо и не содержать алкоголь.

Номинации конкурса включают в себя:

- «Лучший повар»: 1, 2, 3 места.

- «Лучший кондитер»: 1, 2, 3 места.

- «Лучший бариста»: 1, 2, 3 места.

Дополнительные номинации:

- «Самый молодой участник»;

- «За высокий уровень художественного оформления»;

- «За стремление к победе»;

- «За оригинальность и новизну идеи».

Победители конкурса определятся решением жюри исходя из суммы баллов, набранных участниками при выполнении трех конкурсных туров. Призеры будут награждены ценными подарками и дипломами.


↑ Сейчас
В Сургуте определят "Кулинарный бренд города"
Написать комментарий

Ваше имя:
Не заполняйте это поле:
Написать комментарий

Ваше имя:
Не заполняйте это поле:

Читайте также

ФОТОКОНКУРС "Я и мой питомец" от Vibirai.ru

Выкладывайте фото со своим домашним любимцем в Instagram с хэштегом #выбирайсургут, #салонnewйорк или присылайте на почту vibirai@bk.ru. Голосование будет проходить с 15 сентября по 1 ноября.

19 сентября
В каких заведениях Сургута подают самые вкусные бизнес-ланчи

Понятие «бизнес-ланч» отлично вписалось в современный жизнеуклад. А ведь когда-то это был просто комплексный обед. Даже новая поговорка появилась: «Бизнес-ланч: ланч съешь сам, а бизнес — врагу отдай». А все потому, что не каждый обед обязан увенчаться деловыми переговорами. Но хорошо организованный ланч вполне может стать залогом процветающего бизнеса. Список приличных мест для этого действа прилагаем ниже.

5 сентября
В Сургуте состоится конкурс красоты и таланта «Бизнес Леди года»

Окружное яркое событие года, соберёт на одной сцене прекрасных деловых женщин, которые развиваются в бизнесе и делают наш город лучше. "Бизнес-леди года" еще раз докажет, что красота и ум - понятия совместимые!

23 мая
Что ждет жителей Сургута до конца 2018 года? Список нововведений

Как мы это ждали! О нововведениях, которые ждут нас с вами до конца 2018-го, мы вам и расскажем.

4 сентября
«Репродукция», «Помешанный на времени» и другие лучшие фантастические фильмы-2018

«Оверлорд» от продюсера Джей-Джей Абрамса, комедийный сайфик «Помешанный на времени» с Софи Тернер, продюсерский проект Питера Джексона «Хроники хищных городов» и другие: к выходу «Венома» собрали лучшие фантастические фильмы года, которые уже вышли или вот-вот появятся в прокате.

26 сентября
30 лайфхаков, как удобно и выгодно отдыхать в Таиланде

Стоит ли торговаться в Тае так же, как в Турции? Как купить туры и билеты дешевле? Где выгодно обменивать деньги, что покупать за наличные, а что — с карты? Что совершенно точно не стоит брать с собой в Таиланд?

10 октября
Шесть инстаграм-аккаунтов для новогоднего настроения

Если у вас все никак не приходит то самое настроение, и даже запах мандаринов не вызывает желания бежать за елкой и подарками, держите подборку из шести инстаблогов, которые помогут проникнуться атмосферой Нового года.

30 ноября
6 онлайн-магазинов, где распродажи круглый год

Большими распродажами магазины одежды балуют нас два раза в год. Хитрые модники живут по другому календарю: они знают, где распродажи прячутся 365 дней в году. Волшебное слово аутлет — ваш билет в мир выгодных покупок даже в премиальном сегменте.

8 октября

Витрина

Все товары