16+
Найти
Например, фастфуд
Выбирай узнал, что…
Все новости


 

Первая семейная сыроварня в Сургуте

Проект "Сделано в Югре" знакомит с местными производителями

29 апреля 2019 года

Первая семейная сыроварня в Сургуте

Сыроделие: дело жизни — для жизни!

«Первая семейная сыроварня» — дело, которое началось с поиска полезной и качественной молочной продукции для семьи и превратилось в дело всей жизни. Как экономист по образованию, Ионина Вера Владимировна стала создателем вкусного и качественного сыра и вот уже как 2 года радует своим произведением любителей сыра.

Но насколько это большой труд и ответственность, знаем не понаслышке я и моя команда.
Итак, с чего же все начиналось? Конечно, с любви к сырам. Для меня сыр — это любимый продукт, без которого не едят.
Отсутствие подходящего продукта для семейного стола на полках магазина и послужило поводом для решения сварить полезный и вкусный сыр самим. А помогла мне в этом моя сестра – сыровар «с опытом». Чуть позже оказалось, что людей, которые ценят натуральные и вкусные сыры очень много, так и родилась «Первая Семейная Сыроварня» Сургутского района. На сегодняшний день продукция поставляется в ресторан Ferrum, сеть магазинов «Кусочек сыра» и «Белоярочка», магазин здорового питания «Своя земля» и «Фермерская лавка №1». Также ведутся поставки в г. Ханты-Мансийск, Нижневартовск и Ульт-Ягун.

Для нас главное в работе — это тот конечный продукт, который мы получаем, отдача от потребителей и их положительные отзывы. А это значит, что сыр должен быть не только вкусным, но и натуральным! Мы не добавляем заменители молочного жира, консерванты и даже не используем пищевых красителей, в нашем ремесленном сыре нет места сухому молоку, и каждый кусочек сыра сварен вручную.
Сама сыроварня — это особенное место, куда вы можете приехать и увидеть, как создаются сыры (сыроварня за стеклом), продегустировать более 10 видов сыров и термостатный йогурт, а дети могут поучаствовать в мастер-классе и своими руками приготовить сыр.

«Первая Семейная Сыроварня» участвует в благотворительных акциях от Сургутского района: в проекте «Карта сокровищ» Натальи Кикор и в благотворительном фонде «Благо Дарю»,
а также является участником и победителем конкурса «Лучший товар Югры — 2018» и обладателем товарного знака «Сделано в Югре».

Девиз сыроварни: меньше, но лучше! В этом и состоит уникальность и особенность крафтовых сыров, сваренных у нас в сыроварне.


↑ Сейчас
Первая семейная сыроварня в Сургуте
Написать комментарий

Написать комментарий


Читайте также

Кто в Сургуте вкусно накормит с доставкой на дом?

Ох уж этот жизненный ритм! Совершенно не оставляет времени для спокойного и полноценного обеда. А вечером еще хуже — после утомительного трудового дня совершенно не хочется выбираться из дома даже в магазин. Но отставить бутерброды и быструю лапшу! На помощь приходят службы доставки горячей еды в Сургуте. Ловите наш полезный список.

11 сентября
Где в Сургуте учат танцевать

Мы собрали для вас список школ, где обучают танцам от мала до велика. А уж в обеденное это будет время или вместо ужина – решать только вам.

2 августа
"Развивашки" для детей в Сургуте. Что, где, почем?

Родители бывают разные. Одни считают, что школа — это «зло», и она лишает ребенка творческой индивидуальности, другие просто перекладывают всю ответственность на педагогов. Мы же — за золотую середину. Поэтому ловите список полезных «допов», помогающих раскрыть ребячью индивидуальность.

12 сентября
Куда улететь в бархатный сезон из ближайших аэропортов

Галина Соловьева, генеральный директор турфирмы «Валерия», рассказала, куда можно улететь в бархатный сезон прямыми рейсами из Сургута, Тюмени и Екатеринбурга.

27 июля
Пластическая хирургия – это не шоу

Каково быть первопроходцем в чуждом российскому менталитету западном веянии, главный врач центра эстетической медицины «ДИА-МЕД» Андрей Сердюк вспомнил накануне своего 25-летнего профессионального юбилея.

22 мая
Сургут цветет и зеленеет

Около 300 тысяч цветов, 76 сортов, 748 единиц элементов вертикального озеленения: подвесные кашпо, вазоны, этажерки и цветочные фигуры, 14 миллионов рублей на рассаду и 2 миллиона на декорирование, 34 цветника суммарной площадью 3 гектара. Такими цифрами в этом году расцвел наш город за счет бюджета. Все это умножилось вкладом предприятий и жителей города, и в результате получился ярко-ароматный фон города счастливых людей. Мы подобрали 5 мест с обновленным ландшафтным дизайном, чтобы передать летнее настроение Сургута.

13 августа
Он - Булгаков

В Сургуте состоялась премьера первого иммерсивного спектакля в честь начала строительства нового жилого комплекса "Булгаков" от создателей квартала "Литератор".

28 мая
Сургутский институт экономики, управления и права знает, что такое "хорошее образование"

Сургутский институт экономики, управления и права приглашает вас ознакомиться с образовательной и культурной жизнью студентов.

29 апреля