На вершине вкуса

Малиновый «Баварез» с ярким ягодным вкусом, дуэт крем-брюле с горячей хрустящей корочкой и нежным вкусом ванили и маракуйи, морковный торт с апельсиновым и баварским муссами… Десерты в кафе Seven – это как раз тот случай, когда от них невозможно отказаться. О том, как создаются сладкие шедевры, мы поговорили с шеф-кондитером ресторана café Seven Светланой Савчук.